主要原因？当然是因为自己喜欢吃咯！
一小碗的凤梨酥内陷花了我一个早上的时间才完成
Planta牛油只要这时我才会买
外面卖的不是内陷太甜，外皮不够酥，就是价格过于昂贵。虽然制作内陷的过程繁琐，但我坚持内陷一定要买新鲜凤梨来磨，不购买现成的。说来有趣，今年我竟然走了三个市集才买到了三个小凤梨。看来只能稍微弄些来解解馋，没能跟他人分享了。（放心，吃了绝对不会泻肚子的，这我有信心。）
买不到足够的凤梨以磨成内陷，这回要弄的量不多，可以搞搞震。我弄了两种不同的款式，一年才秀一次的手艺，难免生疏。卖相虽然不怎样，但却很美味哦！
新鲜出炉的凤梨酥
今年新年饼很难卖嘞，大多数自己做算了。。
以前在蛋糕店工作的时候一听到要做凤梨酥就要晕了。。
虫，
今年糕饼价格很拼哦！
我只会弄三种：凤梨酥、虾米小春卷和炸芽菇。
全部都很费功夫的的。:(
虾米的今年不弄了，因为买不到春卷皮。
芽菇姐姐买了一堆在家，等着我开工。
我看要周末了。
哈哈！真的是赶在最后一分钟。
为什么一听凤梨酥就晕？
饼嘛不费功夫的就不好吃咯，制作繁琐的，才吃得出那份用心啊，哈哈哈～
家庭式弄不多吧，妳打一小桶的话，那我们是卖的嘞，我们是不是要打一大桶？妳想想妳做这凤梨酥用了多久时间，我一个人一双手，全程包办。。妳能说不晕吗。
我也喜歡吃鳳梨酥
專攻這些 XD
哇！碧蕊真多才！看起来很好吃哦
昨天台湾的同学由台湾给我带回来一个台南凤梨酥，圆形的，形状很有趣，味道和一般凤梨酥有点不一样。
碧蕊果然有番两度散手呢，哈哈！
看起来挺不错的样子，希望以后有机会可以尝到碧蕊的手艺，呵呵！
碧蕊，果然利害哦！
真佩服你！
外面卖凤梨酥，还蛮贵下的哦！：）
哇，我要吃～～～
我妈这个星期一天做一种饼，到今天已经做了kuih bangkit、奶油饼干(butter cookie，是叫奶油饼干吗？我直接翻译的@.@)、腰豆饼（其实就是在饼干上面放一粒腰豆，呵呵）还有就是凤梨酥了～～都很好吃的说～～
不过还是很想吃吃看你做的凤梨酥～～～～@.@
虫，
对，步骤繁琐，弄得好吃的就贵，买不起。
便宜的就吃不下，所以才被逼自己来。
一个人包办？那的确可怜。
每天重复面对那些粉啊，凤梨啊，
估计过后你都吃不下了吧？
子源，
这叫识货，凤梨酥挺贵的。
玉米，
我的才艺真有限，会弄的五个手指都就够数了。
台南凤梨酥？听你形容感觉很特别。
台湾凤梨酥闻名，怎么说怪呢？
威，
好的好的，我的手艺麻麻地，
我衷心期盼你不会泻肚子。
因为朋友来，都直接请到馆子去用餐。^^
傻瓜猩，
你妈妈真行！！
每天弄一种哦？放学后还有时间？
我这个都是在假期弄的。
这个周末会炸芽菇，没时间搞别的。
今天傍晚回到家直接睡到午夜才起床。:p
老实讲，对这些小糕点是没什么兴趣吃，但工作关系也不能不吃，哈哈。
这个凤梨酥真的是手工费时第一等级。。
而且小小声讲哦，好像华人比较“姿整”，外形卷的还是像妳这样的款都比较少顾客要，就是要那种功夫多多的才好。。我弄的是外层拿来剪出皮的效果还要画上叶子。。。@.@
yee...??怎么我的堂姐们和妈妈做的外形不一样的～呵呵．．堂姐他们的凤梨酥不甜且带点咸..希望可以尝到碧蕊的凤梨酥，
糟了，来这里complaint...呵呵
不过今年是第一年做这种饼，所以．．成果就是那样～哈哈
新年快乐哦～
虫，
我不否认，华人真的比较龟毛。
我妈之前是裁缝，
到最后都不做华人生意了。:p
欣怡,
有各种各样的凤梨酥，
外形可以自己决定。不过，
咸的？？！还真特别，我也好像尝尝。
碧蕊不是一般的厉害这个也会，且看起来就很好吃，你真是才艺双全的老师阿！！！不但会装修房子还会做好吃的馋人，难怪失业的人越来越多，……
我家里的新鲜凤梨已经很香了，只能当水果吃掉，要是我是你就会把它变成"迎佳节--自制凤梨酥"那该多好！梦想中:P
云