迎佳节--自制凤梨酥

许多人都晓得我对于下厨这活儿没多大兴趣。每逢新年前，我才难得想要动手做凤梨酥。这习惯从中学毕业持续至今，已有好几年。

主要原因？当然是因为自己喜欢吃咯！

一小碗的凤梨酥内陷花了我一个早上的时间才完成

Planta牛油只要这时我才会买

外面卖的不是内陷太甜，外皮不够酥，就是价格过于昂贵。虽然制作内陷的过程繁琐，但我坚持内陷一定要买新鲜凤梨来磨，不购买现成的。说来有趣，今年我竟然走了三个市集才买到了三个小凤梨。看来只能稍微弄些来解解馋，没能跟他人分享了。（放心，吃了绝对不会泻肚子的，这我有信心。）

买不到足够的凤梨以磨成内陷，这回要弄的量不多，可以搞搞震。我弄了两种不同的款式，一年才秀一次的手艺，难免生疏。卖相虽然不怎样，但却很美味哦！

新鲜出炉的凤梨酥

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曹文轩《草房子》

假期前不断败家，之后却又将所有书籍冷落在书柜上，箱子里数个星期。忙是这段时间不阅读的理由。

天未破晓，起床后心里脑子里惦记着的就是报告，活动安排，尚未处理的文件等。夜深了，累了，睡了！有感忙碌的自己不是在生活，生活品质归零。我，厌恶这种生活。

今天突然想起了雅薇给我寄来的《草房子》书本和光盘，赶紧从书堆中找出。天啊，收到这份礼物整整三个月，却连戏都还没看。远在阿拉伯的雅薇托韦安把书寄给我，韦安寄出前书本前先行阅读。雅薇还担心书本会迟到我家，岂料我至今仍未翻阅，实在愧对雅薇的一番心意。

今晚，开始细细品尝这份心意。
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新方案效果

新官上任三把火，总要实施些新改革。改革，是为了把坏的改掉后以更好的方案取之，抑或纯粹为了担心不行动落人把柄而改革？

一直以来，对于官方的各种要求，不管有理或无力，无名小卒只能照办。今年，明显感受到开学气氛与以往大不相同。

雪州乃先进州，所有行动要快，效率要高！往年的县级学联赛约在三月份才开始，先进州确实要有所不同，今年各项比赛提前至农历新年前，二月中旬已进入州际赛了。由于时间紧迫，所以各校代表也只能乱点鸳鸯，把参赛表格填妥交差。

另有新规定，所有会议得订在下午，以不干扰老师们上课。方案的初衷是好的，不过实行起来却不见得收到其想象中的完美效果。上星期三在放学后立即飞车到距离学校约45分钟的地点开会。回家时已经夕阳西下，倦鸟归巢了。

会议在不甚愉快的气氛下结束，老师们全部打算杯葛比赛抽签日。会议一致通过，坚决不出席下午才开始的抽签活动，参赛者的命运全交给主办单位。反正也来不及训练，就看神明保佑谁吧！

话说乒乓赛以往的会议定在下午进行，但抽签日过程耗时，组别比其他项目多，所以都在早晨就开始抽签。小学组需要2小时才完成抽签过程，另外还有两个组别的中学组。新规定在下午二时半才开始抽签，如此一来，老师们不就得夜幕低垂才能返家么？那，老师们退一步要求抽签日分两天进行亦遭否决。官员认为如此一来，老师们有机会多申报点车资（claim tuntutan）。天啊，实在冤枉得可以！

我说过，方案初衷是好的。目的是为了不影响老师们上课。但，当天出席会议的大部分为下午班的老师，那方案成功了么？道高一尺，魔高一丈啊！呵呵。

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部落格装修

写了部落格几年，不似某些部落客般刻意去经营。当初写部落格的动机只为了跟朋友保持联系。文章纯粹记录着自己的心情，却幸运地因此而认识了不少好友。感谢他们一直以来的包容，当我发牢骚时，总是很有义气地陪我一起骂。

旧部落格倒闭那段期间，我才知道原来一直以来有很多人在偷偷看着我，只是大部分都在潜水。这种感觉非笔墨所能形容。感觉被窥探，又感动于他们对自己的在乎。（真是自相矛盾）

当初因为浏览朋友的部落格时想留言而开了这个空间，文章却都是从遥遥搬过来的。Blogger相当容易操作，但我仍不太熟悉。我一直看之前那个褐色的template不太顺眼，奈何又没有什么时间去整理。适才突发奇想地，就为部落格换新装。

这么一换可不得了了，除了文章和评论外，我竟然把旧的资料都弄丢了。小插件和朋友们家的链接都没有存档，实在让我欲哭无泪。

花了我不少时间才把链接一一找回，我再也不敢乱搞了！哦，希望这乌漆麻黑的背景，不会让你感觉不舒服。我自己还挺满意的，文章在中间，左右两侧可以安插我要的资料和插件。我还是习惯这个模式的部落格。

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2009年开工遇水则发

今年假期，算过得忙碌的了！在外悠游了好几个星期后回家，皮包缩水外，还得把未完成的工作忙完。尚未开学已经跑了学校好几趟，这是以前未发生过的事。当然，提前到学校「逛逛」 的好处就是可以提前知道很多「内幕消息」。

开学第一天，大清早就到学校去报到，心里正打算整理好桌子后就进课室处理班务。人算不如天算，一踏入办公室门口，还真的傻眼。@_@

办公室竟然淹水了！！

到处湿淋淋的，摆放在地上的箱子，参考书，卡片，文件都浸泡在水里。副校长和另一位老师直摇头，显得有点无可奈何。陆续有人来到，我原打算置之不理（反正我也没东西被弄湿），但是走在到处都是水迹的地方，还是怪不舒服的。

抹好桌子，看到积水约两三寸的地上，还是提起了拖把开始抹地。同事看到了，也有人加入行列。看看照片，还挺搞笑的吧？只是大家心里都纳闷儿，这个刚启用不到两年的办公室，怎么会淹水呢？施工过程出了什么差错？

2009年，我希望大家跟我一样，「遇水则发」哦！

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杭州乘船游西湖

未出发前，我只晓得这趟旅程会去很多湖。什么湖坐落在什么地方，还花了好些时间才弄清楚。哈哈！

到杭州就去游西湖。这西湖的景观还真多！

西湖十景：苏堤春晓、断桥残月、平湖秋月、柳浪闻莺、双峰插云、三潭印月、花港观鱼、南屏晚钟、雷峰夕照、曲院风荷。

新西湖十景：云栖竹径、阮墩环碧、黄龙吐翠、宝石流霞、九溪烟树、满陇桂雨、吴山天风、玉皇飞云、虎跑梦泉、龙井问茶。

大部分的景观我过目就忘，印象较深的只有花港观鱼、南屏晚钟（归功于那首家喻户晓的歌）和雷峰塔（白娘子被法海压在雷峰塔的故事）。大部分景点都远眺或走马观花。我们选择乘船游西湖，轻松饱览西湖周边景观。

回家后整理照片发现，照片里拍的画面我能记得起的也没几个。有人说，只要一元就可以把西湖带回家，这是因为西湖边的某个景观，正是人民币一元背后的图案。可惜我身上没有一元人民币纸钞，否则一定来个对比。遗憾！这也是因为出游前做的功课不足，所以收获少了。

走在西湖旁，无意间留意到了这棵树，还挺有趣的呢？为啥我拍下这棵树，你看出端倪了吗？
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杭州之宋城

午餐只是随意吃点东西果腹，饥肠辘辘的我们晚餐吃得挺丰富的。有人告知杭州的东坡肉好吃，那当然不可以错过，还点了一道荷叶叫化童鸡。

我看到某书是这么介绍东坡肉的：慢着火，少着水，火候足时它自美。出锅后的肉油润鲜红，酥烂如豆腐而不碎，味道香滑而不腻口。我几乎不吃肥肉的，看着碗内的东坡肉，再看朋友吃得津津有味的模样，姑且试试。味道还真好，入口即化，吃起来感觉不到肥肉的油腻。

荷叶叫化童鸡：采用嫩鸡、绍酒、西湖荷叶等原料精细加工，文火煨烤，原汁不走，沁入荷香酒香。这叫化童鸡吃起来有别于我们那带有中药味的叫化鸡。荷叶的味道很香，但是这荷香酒香交织的味道，我不太习惯。

吃饱就有力气继续活动。

夜幕低垂，大家仍精力充沛。我们前往宋城去走走。宋城是个假借《清明上河图》的意境，再现了汴京和临安的京都繁华景象的一个宋文化主题公园。踏入宋城，心里正纳罕，怎么里头冷冷清清呢？转个弯，才明白原来大家都忙着接绣球去了。

碰巧遇上了这么一个露天表演，抛绣球招婿也！这画面在电视机里头是看多了，现场表演还是头一遭。新娘把绣球抛下，接到绣球的游客将被请上楼迎娶美侨娘。不过，这新娘还挺行的，一个晚上要嫁三次哦！

之后，我们就进入宋城大剧院观赏《宋城千古情》这场大型歌舞秀。演出时是不允许拍照的，但演到精彩处，镁光灯不断。歌舞秀演出的故事相当多，值得一看。
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杭州之花港观鱼

迎着冷飕飕的风，步出了机场。这趟行程走得挺写意，因为同行的友朋不想太累，景点走不完没关系，轻松自由足矣。对我来说是有点遗憾，贪心的我总想用尽每一秒，多看一眼，多了解一些不同国度的风土民情。

前往市区的途中，这些造型、设计独特的房子吸引了我的目光。公路两侧，每幢房子的设计和颜色皆不同，顶端还有个高高的避雷针。

45分钟的车程，我们到了杭州市区。找个地方填饱肚子后，我们就出发前往花港观鱼。

杭州的日落时间比马来西亚早约两小时，傍晚四时许，已经快天黑了。花港观鱼环境清幽，是个休闲漫步的好去处。

走累了，就坐在西湖旁的石椅上歇息。哇，这屁股一坐下去可不得了啦！（为啥？）只因冰凉的椅子渗透着寒意，感觉裤子都湿了。站起来摸一摸，确定是干的，再坐，还真是受不了，怎么就感觉自己坐在水上了呢？

寒冷的天气，湖面泛起阵阵涟漪，只见几位十来岁的运动员在寒冷的天气里在西湖接受独木舟的训练。教练还不断地斥骂，说他们速度不够快。成功不是偶然，过程中所付出的不是一般人能体会的。

看到满树的小枫叶，异常兴奋，忍不住采了一小片回家当纪念。（我也知道要是每个游客都这么做，那我看到的肯定是光秃秃的树了。）这树有三种颜色，分别是红色、青色和黄色。

花港观鱼里很多树木动不动就已经上百年了。这雪松挺特别的，需要靠其它东西撑着才不至于倒下。此外，叶子的生长方向也与一般松树相反。要是下雪，树上肯定积满雪白的雪。

看到香蕉树都可以高兴到不行的恐怕只有少见多怪的我。这都怪阿拉伯圣母在部落格里发了一张叫《阿拉伯的奇迹》的照片。看到杭州这么冷的气温下也长着翠绿的香蕉树时就赶紧拍下。仔细一看，怎么这香蕉树光长树不长香蕉啊？颜色还大不相同呢！

我觉得这个景观很美，让人仿佛走入仙境。垂柳、亭子、倒映、湖水，石子都到齐了，朦胧下更添一丝浪漫。

西湖旁有个建筑学家林徽因的剪影。

离开花港观鱼已经夕阳西下，又是祭五脏庙的时候了。在中国，我们都习惯提早晚餐。是心理作用么？怎么看到天黑就觉得肚子饿，自然而然地就开始找食物呢？

晚上当然也要过得精彩，但要怎么安排呢？
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出游

明日复明日，明日何其多。转瞬，已经两个月没写部落格了！我还不太熟悉blogspot的操作模式，很多设置还没时间去摸索。要是再不写，恐怕我就要远离写部落格的日子了，所以还是凑合着，我写我想吧！

我觉得自己今年实在最乖，几乎没有出游的纪录。

今年年底的出游时间长，在国外3个星期，感觉很开心。当然，一年内的储备的旅游基金也全部花光，为国增光。

2008年11月26日，乘搭亚航前往中国杭州。这是我第二次乘搭亚航，感觉服务比第一次好多了。飞机有了座位编排，所以不用为了争个好位子而排长龙。


我是幸运的，因为座位靠近窗口，我又忍不住拿起相机拍照。未曾仔细欣赏过大马热带雨林的景色，看了相机拍下的美丽画面，才晓得原来是如此翠绿动人。

这是长达五个小时的飞行。虽然前一晚几乎没睡，但仍不太能入眠，这就是我的坏习惯。在交通工具上总很难睡得沉。闲来无事，看到窗外有别于蓝天白云的景色，就赶紧拍下。那连绵高耸的青山是高原地带，那会是西藏么？不晓得，应该只是我的胡乱猜测。

抵达杭州萧山国际机场，温度大概10度左右，可是正刮着风，所以挺冷的。旅程正式开始了！
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乔迁

原本打算在遥遥发新居入伙的照片，却面对无法登陆的困境。苦等了好几个星期看到的仍旧是令人讨厌的粉红色画面，无奈下只好搬家。没想到这家一搬，可把现实生活中的家和网络上虚拟的家都搬了。

乔迁，亦悲亦喜。

悲的是遥遥毫无预警的关闭把我很多的回忆都关上了；喜的是努力了很久的新居终于入伙了。

旧文章通过网上的一些工具，大部分找回了。至于那些不见了的，就让它随风去吧！

无法登陆遥遥之后已经打算把部落格开在blogspot，事后通过威的家才知道，原来朋友们不约而同地又聚在一起了。旧的回忆没了，但愿我们在这里共同创造新的、美丽的回忆。

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